Sabattier Gabriel (général) : Saint-Cyrien en 1913 qui sert durant la PGM. En 1919, il opte pour les troupes coloniales. En 1923, sortant de l’École de Guerre, il rejoint l’Extrême-Orient et obtient une affectation à l’état-major du général commandant supérieur des troupes à Hanoi. De 1934 à 1938, il est attaché militaire en Chine qu’il quitte avec le grade de colonel. Il rejoint l’Indochine en novembre 1940 et participe aux combats contre la Thaïlande en 1941 dans la région de Battanbang au Cambodge.
Entre avril 1941 et juillet 1944, il est à la tête du groupement de Cochinchine puis prend le commandement de la division du Tonkin. Dès 1942, promu général de brigade, il devient gouverneur militaire à Hanoi puis commande la division du Tonkin en 1944. Il est promu général de division le 20 février 1945.
Le 9 mars 1945, il anticipe le coup de force japonais et conduit ses troupes et son P.C. dès le 8 dans les montagnes tonkinoises. Il rencontre le 29 mars 1945 dans la région de Dien Bien Phu, les représentants de la France libre : De Langlade (gouverneur, représentant de De Gaulle) et le colonel Passy (chef de la D.G.E.R.). Il est nommé délégué général du gouvernement provisoire en Indochine avec tous les pouvoirs civils et militaires en remplacement du général Mordant et de son ancien supérieur, le général Aymé, tous deux prisonniers des Japonais. Il reçoit pour mission de maintenir l’autorité française en Haute-Région en attendant la capitulation japonaise. Il confie le commandement des troupes au général Alessandri (voir sa notice) et se consacre à sa tâche politique en demeurant à Dien Bien Phu qui devient sa capitale politique.
Il est contraint de rejoindre la Chine sous la poussée des troupes nipponnes. Il dirige alors la mission militaire française à Chunking puis il rejoint la France le 12 juin 1945 pour aller informer De Gaulle de la situation. Pour autant, ce dernier ne le renvoie pas en Indochine, ce qui provoque chez l’intéressé une grande déception. Sabattier est alors mis à la disposition de De Lattre, chef d’état-major de l’armée. Il est nommé membre du Conseil supérieur de la guerre en 1947. Il est l'auteur d'un volume de souvenirs sur son expérience en Indochine : Le destin de l'Indochine, souvenirs et documents : 1941-1951 (Paris, Plon, 1952, 467 p.) (Bodinier, 1987, pp. 128-129 ; Cadeau, Cochet, Porte, 2021, pp. 799-800 ; Dalloz, 2006, pp. 218-219).